Bulvių ir porų sriuba

Paprasta, bet tikrai neprasta bulvių ir porų sriuba. Labai greit pagaminama, ne daug pastangų reikalaujanti ir greitai išnykstanti iš lėkščių...

Reikės:
 1 v.š sviesto
 1 v.š. aliejaus
 1 poro
 5 vidutinio dydžio bulvių
 1.5 l sultinio
 1 a.š. balzamiko acto
 2. v.š. krapų
 Druskos, pipirų

Į storadugnį puoda įpyliau aliejų ir sudėjau svietą. Kol riebalai kaito, supjausčiau baltąją poro dalį griežinėliais ir sudėjau į puoda. Pakepiau, kol suminkštėjo.Tada sudėjau nuluptas kubeliai supjaustytas bulves ir užpyliau sultiniu. Išvirus bulvėms, sutryniau smulkintuvu ir įpyliau balzamiko acto. Sudėjau krapus ir leidau užvirti. Tada uždengiau ir palikau 10 min pastovėti. Skanaus!